Агрофирма "Труд"

 

Сельскохозяйственное коммерческое предприятие

Год основания: 1997 год

Основные виды деятельности:

1.1. Откорм, выращивание и разведение племенных сельскохозяйственных животных с последующей реализацией.

1.2. Переработка продукции животноводства: молочная переработка, мясные полуфабрикаты.

1.3. Производство продукции растениеводства с последующей реализацией: семена элитных сортов зерновых и зернобобовых культур, фуражное и продовольственное зерно.

 

 

Особенности предприятия:

- Племенной завод по разведению черно-пестрой породы крупного рогатого скота. Осуществляет реализацию племенных бычков, телок и нетелей, продуктивность матерей которых по первой лактации составляет не менее 5-6 тыс. кг молока.

- Использование новых технологий, а именно беспривязное содержание КРС обеспечивает постоянное увеличение продуктивности стада. В хозяйстве смонтированы и пущены в эксплуатацию четыре доильных зала и другое оборудование немецкой фирмы «Westfalia»

- Законченный цикл производства молока, от сырья до готового продукта. В хозяйстве имеется своя молочная переработка, где выпускается разнообразный ассортимент экологически чистых молочных продуктов.

                                                     

                                                           Продукция.

Молоко - обезжиренное 0,1%, 2,5%, 3,2%, 6,0% (емкость 0,5 литра, 1 литр).

Молоко топленое - 4% (емкость 0,5 литра)

Кефир - обезжиренный 0,1%, 2,5%, 3,2% (емкость 0,5 литра, 1 литр).

Ряженка - 4% (емкость 0,5 литра).

Сливки - 10% (емкость 0,5 литра).

Сметана - 10%, 15%, 20% (емкость 0,25, 0,5, 1 килограмм, весовая).

Сыворотка - емкость 1 литр.

Йогурт ароматизированный - 2,5% (емкость 0,5 литра).

Творог - обезжиренный не более 1,8%, классический 5%, (0,2, 0,5 килограмм, весовой).

Творожная масса - емкость 0,2, 0,5 килограмма, весовая.

Масло сливочное - бутербродное 61,5% (0,2 килограмма, весовая).

Масло сливочное - крестьянское 72,5% (0,2, 0,8 килограмма, весовая).

Масло сливочное - традиционное 82,5% (весовое).

Масло сливочное - шоколадное 62% (0,2, 0,5 килограмма, весовое).

Масло - топленное 99% (0,5 килограмма, весовое).

Сыр - твердый голландский (весовой).

Сыр - плавленный колбасный копченый (весовой).

Сырные кубики в ассортименте.

Фарш - домашний, говяжий 1 килограмм.

Бифштекс из говядины - 75 г. 1 штука, подложка 450 г.

Котлеты - домашние, говяжие 75 г. 1 штука, подложка 450 г. 60 г. 1 штука, подложка 480 г.

Шницели домашние - 100 г. 1 штука, подложка 500 г.

Биточки домашние - 1 штука, подложка 450 г.

Тефтели из говядины - 50 г. 1 штука, подложка 400 г.

Пельмени - домашние (свинина + говядина), уральские (говядина), мясо + капуста, упаковка 0,5 кг., 1 кг.

Суповой набор из говядины - 1 килограмм.

Язык, сердце, печень, почки, легкое, селезенка, трахея говяжее - весовой.

Голова, нога, хвост, вымя, колтык говяжее - весовое.

Мясо говядина - весовое.